ЦЕЗАРЬ с курицей HD

Куриное филе - 1 шт Салат Романо или другой листовой салат - 1 вилок Белый хлеб, лучше чиабатта -1/2 Томаты черри Для соуса Цезарь: 1 яйцо - оно должно быть очень свежее, не позже 3 дней с даты Оливковое масло 180 мл (можно взять другое растительное) Сок лимона - 1 ч.ложка Анчоусы - 3 шт (продаются в рыбном отделе или отделе с консервами) Горчица - 1 ч ложка Щепотка соли Сахар - 1/2 чайной ложки (можно без него) Готовим заправку: Лучше всего она выходит с погружным блендером. Бывает, что она выходит жидкой, но если делать так, как я показываю - все должно быть хорошо 1.В сухой емкости соедини 1 яйцо, щепотку соли, анчоусы, горчицу, сок лимона, оливковое масло, сахар - погрузи блендер в центр и хорошо взбей. Соус готов! 2. Листья салата и томаты замочи в холодной воде, хорошо промой и просуши. Салат нарви руками, а томаты нарежь на 2 части 3. Заправь салат соусом и подготовь горячую часть: куриное филе нарежь на 2 части и замаринуй с чесноком, солью, перцем, оливковым маслом и лимонным соком.