ХАЧАПУРИ ПО - АДЖАРСКИ

Очень вкусно и сочно, тесто мягкое, начинка в меру жидкая, тягучая Получились 2 огромные хачапури, а теста хватило бы еще на одну штук, лучше сделать поменьше и штук 5-6 Очень вкусно и сочно, тесто мягкое, начинка в меру жидкая, тягучая Ингредиенты: Молоко тёплое - 120 мл Теплая вода - 120 мл Сахар - 1 ч.л. Соль - 0,5 ч.л. Дрожжи - 1 ч.л. Яйцо - 1 шт Растительное масло - 2 ст.л. Мука - 450 г Начинка: Сыр сулугуни - 300 г Сливочное масло - 40-50 г Яйцо - 2 шт (по 1 на каждый хачапури) Выпекайте 20-25 минут при 200 градусах Сыр лучше взять сулугуни или 50/50 сулугуни+адыгейский