ГИГАНТСКИЙ и НЕРЕАЛЬНО ВКУСНЫЙ хачапури по-аджарски ПРОФИтроля | COMFY HD

ВЫБИРАЙ технику для кухни ▶️ https://bit.ly/2W0VTJ4 ツ ПОДПИШИСЬ на канал COMFY ▶️ https://www.youtube.com/channel/UCgOlNS3sH_GeY8BNMzYkrVQ?sub_confirmation=1 У нас можно найти обзоры на разную бытовую технику для кухни и дома - холодильник, стиральная машина, блендер, соковыжималка, робот пылесос... Также мы расскажем как почистить утюг или как выбрать утюг, как выбрать блендер, как выбрать пылесос и дадим много других советов. У нас в гостях бывают знаменитые блогеры:) Например, недавно Ольга Матвей поделилась своим рецептом бисквитного рулета. Подписывайся, у нас интересно! Наш канал о Цифровой технике ▶️ https://www.youtube.com/channel/UCQ5MCWTRLA1_K6H71f3zsFQ?sub_confirmation=1 #Comfy, #Комфи, #Профитроля, Хачапури Тесто: Мука – 500 г Молоко+вода – 300 мл Соль – 1 ч.л Сахар – 1 ст.л Дрожжи – 11 г Растительное масло – 30 мл Начинка: Сыр сулугуни – 300 г Моцарелла – 300 г Адыгейский – 300 г Твердый сыр – 100 г Яйца Сливочное масло Первым делом делаем опару, жидкость (молоко+вода) подогреваем, добавляем дрожжи, сахар, соль и 100 -150 г муки. Размешиваем тесто, накрываем пленкой и оставляем в теплом месте на 15-20 минут. Оставшуюся муку просеиваем в глубокую емкость. Когда опара подойдет, добавляем к ней всю муку и растительное масло, замешиваем мягкое тесто и оставляем его в теплом месте на 40-60 минут. Сыры натираем на крупной терке. Подошедшее тесто обминаем, раскатываем в прямоугольник, раскладываем 2/3 части начинки, формируем бортики и выкладываем оставшуюся начинку. Духовку разогреваем до 180 градусов и отправляем хачапури на 25-30 минут (готовность изделия проверяем по зарумяненной корочке бортиков). Готовый хачапури достаем разбиваем яйца и снова отправляем в духовку на несколько минут, чтобы белок яйца схватился. Подаем хачапури в горячем виде с кусочком сливочного масла. Смотрите ещё: ✅ САМЫЙ ВКУСНЫЙ меренговый рулет с нектаринами! ПРОФИтроля | COMFY https://youtu.be/mTySEv-B81U ✅ Ольга Матвей готовим Рулет с Халвой ✅ Это ОЧЕНЬ вкусно! https://www.youtube.com/watch?v=wEzd-lSpTN8 Подпишись на наш крутой Telegram - https://t.me/ottakot Читай наш любимый блог - http://blog.comfy.ua/ Заходи на сайт - http://comfy.ua/