КРУАССАНЫ - CROISSANTS

Вкусные мягкие и воздушные домашние круассаны. Простой рецепт! Готовить можно как с начинкой, так и без. Я готовила без начинки, чтобы можно было их сделать с сыром и утром с чашечкой чая вкусно позавтракать) Delicious soft and airy homemade croissants. Simple recipe! You can cook with or without stuffing. I cooked without filling, so you can make them with cheese and in the morning with a Cup of tea delicious Breakfast) НА МОЕМ КАНАЛЕ ЕСТЬ ЕЩЕ МНОГО ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ. ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ: https://www.youtube.com/channel/UCu4DCdn0YRyi4ly8EYJdJwA РЕЦЕПТ: у меня получилось больших 14 штук. Молоко - 200 мл Вода - 200 мл Растительное масло (без запаха) - 150-180 мл (у меня было 180 мл) Яйца - 2 шт (белки для теста, желтки для смазывания круассанов) Сахар - 1 ст.л Сухие дрожжи - 7 гр Мука - 600 гр Выпекать при 180 градусах до коричневого цвета. RECIPE: I got a big 14 pieces. Milk-200 ml Water-200 ml Vegetable oil (odorless) - 150-180 ml (I had 180 ml) Eggs - 2 (whites for the dough, yolk for brushing the croissants) Sugar-1 tbsp Dry yeast-7 g Flour-600 gr Bake at 180 degrees until brown. РОГАЛИКИ С ОРЕХОВОЙ НАЧИНКОЙ - BAGELS WITH NUT FILLING - https://youtu.be/oPm2KvXfAlY РОГАЛИКИ С ПОВИДЛОМ - CROISSANTS WITH JAM - https://youtu.be/6p0pKAmHNWg ОРЕХОВЫЕ БУЛОЧКИ - NUT ROLLS - https://youtu.be/0RroKOTGmNU ТВОРОЖНЫЕ РОЗОЧКИ С БЕЛКОВЫМ КРЕМОМ - CHEESE ROSETTES WITH PROTEIN CREAM - https://youtu.be/SYdaMlFbf6s ТРУБОЧКИ С КРЕМОМ ИЗ МАНКИ - TUBES WITH CREAM OF SEMOLINA - https://youtu.be/uxRo8aUNUVc ТВОРОЖНЫЕ КОНВЕРТИКИ С ЯБЛОКАМИ - CHEESE ROLL-UPS WITH APPLES - https://youtu.be/TSQ1joD9Qss ПРОФИТРОЛИ - PROFITEROLES - https://youtu.be/vTvgYXSzoQI МУССОВЫЕ И ЙОГУРТОВЫЕ ТОРТЫ - MUSCOVIA AND YOGURT CAKES - https://www.youtube.com/playlist?list=PL9SNq_jUena6Ugd_ntNo4xo6NPgJq4Aqu&disable_polymer=true ТОРТЫ и ПИРОЖНЫЕ - CAKES and PASTRIES - https://www.youtube.com/playlist?list=PL9SNq_jUena51BEjH1S47yNzjy0S7YR67&disable_polymer=true ВЫПЕЧКА - CAKES - https://www.youtube.com/playlist?list=PL9SNq_jUena5uLbQKpOhIj5WuXq85D7mL&disable_polymer=true ПЕЧЕНЬЕ, ПРЯНИКИ и РОГАЛИКИ - COOKIES, CAKES and BAGELS - https://www.youtube.com/playlist?list=PL9SNq_jUena5_HvrZX5gBQu0CCHu2r3vP&disable_polymer=true ПИРОГИ, ПИРОЖКИ и БУЛОЧКИ - PIES, CAKES and ROLLS - https://www.youtube.com/playlist?list=PL9SNq_jUena7Dmvsje12NigwwFR7P8OoH&disable_polymer=true ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ БИСКВИТОВ - BEST RECIPES BISCUITS - https://www.youtube.com/playlist?list=PL9SNq_jUena75SlSY4cqlKujhU0snWna5&disable_polymer=true КРЕМА, ГАНАШ, ГЛАЗУРИ И ДЕКОР ДЛЯ ТОРТОВ - CREAM, GANACHE, GLAZES AND DECORATION FOR CAKES - https://www.youtube.com/playlist?list=PL9SNq_jUena7MKNPfwDQARblIt_mc-SAY&disable_polymer=true ДЕСЕРТЫ - DESSERTS - https://www.youtube.com/playlist?list=PL9SNq_jUena7jcu7LrLkw8tC0BjFHrTDo&disable_polymer=true МАСТИКА и работа с мастикой - MASTIC and working with mastic - https://www.youtube.com/playlist?list=PL9SNq_jUena6Mp7hH74LZbpN6t-9dD94y&disable_polymer=true НОВОГ