ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА HD

Скажу лишь одно - это стоит приготовить обязательно. ⠀ Ингредиенты: Творог - 500г Сахар - 100г Манка - 100г (у меня манка марки Т) Сливочное масло размягченное- 50г Яйца - 2 шт. Ванилин - щепотка Приготовление: Творог разминаем вилкой (для запеканки должен быть сухой творог) Добавляем яйца, сахар, манку, ванилин, сливочное масло. Взбиваем миксером до однородной консистенции. Оставляем массу на 30 мин., чтобы разбухла манка. Перекладываем форму (диаметр 18 см.) для запекания (смазать маслом) и отправляем в разогретую духовку 180С на 40-50 мин. Готовую запеканку остужаем. Я подавала с манговым пюре, безумно вкусно получается Приятного аппетита!