Творожная запеканка без муки HD

Диаметр 16см, в высоту когда запеканка опустится получится 6см: ✅ творог в брикете 2 пачки (360гр) ✅ 4 яйца ✅ кукурузный крахмал 30гр ✅ молоко 80гр ✅ ягоды по вкусу (у меня замороженная черника) ✅ сахар/подсластитель по вкусу (я не доьавляла вообще, у меня диет вариант) Творог смешиваем с желтками, сахаром (если доьавляете), крахмалом и молоком. Отдельно взбиваем белки до крепкой пены и аккуратно вводим в творожное тесто. Форму я смазала кокосовым маслом (можно сливочным), вылила в форму смесь и сверху посыпала ягодами. В духовку на 180* на минут 40-50, потом выключила духовку и дала постоять еще минут 15. Запеканка в духовке поднялась сильно, но потом когда вынимаешь из духовке и она остывает, она оседает. Очень нежная и воздушная! На видео слушайте как она аппетитно хрустит когда ее отламываешь вилкой! Можете добавить меда и греческого йогурта мммм