Творожная запеканка

Воздушная, тающая во рту запеканка, которая получается всегда! Ингредиенты: 600гр творога(у меня домашний) 8 ст ложки манной крупы стакан сметаны 9 ст ложки сахара 4 яйца 1 п разрыхлителя ванилин щепотка соли Приготовление: Сметану с манкой предварительно смешиваем оставляем набухать на 15 минут. В чашу блендера сложите творог, манку со сметаной ванилин и соль и разрыхлитель. Взбиваем. Яйца с сахаром взбиваем до бела. Аккуратно подмешиваем к яичной массе творожную смесь чтоб пена не опала. Форму смазываем маслом( у меня прямоугольная) выпекаем 180* 40-45 минут. Приятного аппетита