ПРОСЯТ готовить постоянно!/// АЙСБАЙН /// Рулька"по - Баварски"/// Eisbein

Готовим сытное мясное блюдо немецкой кухни из свиной ножки — рульки. Деликатес из свиных шкурок - https://youtu.be/T1h-ZioRmjM ИНГРЕДИЕНТЫ: рулька - 2шт. по 1,5 кг.можно и более Для варки: соль и сахар по 1 ст.л; лавровый лист - 3шт.; перец черн.горошком - 10 шт. Для маринада: горчица и горчица в зернах по 1 ч.л.;раст.масло - 1 ст.л.; пюре из алычи или ткемали - 2 ст.л.(можно заменить винным или яблочным уксусом 1ч.л); соль-1 ч.л.;соевый соус - 1ч.л. Чеснок - 1 гол. для шпигования. Гарнир: картофель-6 клубней и кусочек тыквы. Можно использовать картофельное пюре или тушенную квашенную капусту. На канале более 600 роликов!!! Для удобства они все отсортированы по тематике в плейлисты: МОИ СЫРОВЯЛЫ - https://www.youtube.com/watch?v=1EEJPE_NZ48&list=PLsA4uCaiW3GZ7X0jUISegGr0d4ceK5DPd МОИ ДЕЛИКАТЕСЫ - https://www.youtube.com/watch?v=pXCeXuDAl0w&list=PLsA4uCaiW3Gall0eJCqKEsNMhBIXDuyEJ Ореховый бизнес --- https://www.youtube.com/playlist?list=PLsA4uCaiW3Gb61xLC5hUzQFjmNCdkGunt Шашлык и блюда на костре --- https://www.youtube.com/playlist?list=PLsA4uCaiW3GaNQ8LyVLK0DXKDc8KXcgHC Маринуем-Солим-Коптим --- https://www.youtube.com/playlist?list=PLsA4uCaiW3GZ9mH-GV98JAgiGgX0Ezeoh Мир сладкого ---https://www.youtube.com/playlist?list=PLsA4uCaiW3GZsnBwilXseEWMhk8FnINfs Соки,Напитки,Ликеры,Вина,Квас ---https://www.youtube.com/playlist?list=PLsA4uCaiW3GaGdQ6AoarM3piMCqgPiGWI Консервация и заготовки --- https://www.youtube.com/playlist?list=PLsA4uCaiW3GYDWn7cFcTbJMh36zaIYxPV Соусы --- https://www.youtube.com/playlist?list=PLsA4uCaiW3GZJvRbPGk3PQoXmZmk2rX5z Домашняя ветчина --- https://www.youtube.com/playlist?list=PLsA4uCaiW3Gah_6QnIDc0I7I1ZC8sY51L Салаты --- https://www.youtube.com/playlist?list=PLsA4uCaiW3Ga4OU5mJVDODqTv1u-YaJgB Грибы как хобби ---https://www.youtube.com/playlist?list=PLsA4uCaiW3GbZnlQ89-sECGpRPQT1ivw2 #айсбайнрецепт #рулькавдуховке #вепревоколено #Eisbein