коптильня горячего копчения HD

коптильня заказана в группе ВК https://vk.com/kazanmangal Коптильня из нержавейки, оборудована гидрозатвором, толщина стенок 2 мм. Предназначена для домашнего и уличного копчения любых мясных и рыбных продуктов. Размеры 400х250х250. В качестве щепы обычно используют можжевельник, ольху, яблоню, грушу, вишню, сливу, дуб, бук, осину. Каждый вид древесины придает продуктам свой аромат, поэтому, чтобы запах был богатым, можно приготовить коптильные смеси, в которых будут собраны разные породы деревьев. Перед расщеплением древесины лучше с неё снять кору, так как она придает горечь копченым продуктам.