Крылышки гриль

- крылья куриные (1 пачка, примерно 1 кг) - сливочное масло (1/2 пачки) - зелёный лук (пучок) - лайм (1 шт) - соль и специи по вкусу (для крыльев и для соуса) - крахмал (2 столовые ложки) - масло для жарки (у меня оливковое) - бальзамический соус и 5 столовых ложек томатной пасты (для соуса) ⠀ Куриные крылья необходимо разрезать по фалангам, оставить плечо и серединку. Далее посыпать их вашими любимыми специями, солью и крахмалом, все тщательно перемешать, разложить на решетку или противень и запекать около 30-40 минут в духовке при температуре 220 градусов. ⠀ Пока крылья запекаются необходимо приготовить соус. Сковороду сбрызгиваем маслом, кладём в неё несколько ложек томатной пасты, заливаем бальзамический соус, добавляем любимые специи и тушим на среднем огне минут 5-7. ⠀ Когда крылышки будут готовы, добавьте их в соус, перемешайте, сбрызните соком лайма и посыпьте резанным зелёным луком. ⠀ Ваш сытный, сочный и яркий ужин готов!