Простой тортик

КБЖУ на 100г: 131/7/5/15 Для блина: яйцо 1 шт геркулес 40 г (у меня долгой варки Монастырский) кефир 80 г какао 1 ч/л (у меня Dr.Oetker) соль, подсластитель по желанию Для крема и начинки: мягкий творог 100 г + подсластитель (виноградный сахар) +банан 1/2 шт Приготовление: в блендере измельчаем яйцо, геркулес, кефир, какао и полученную массу выливаем на антипригарную сковородку (если уверены в сковородке, то маслом не сбрызгиваем), жарим с 2 сторон, делаем небольшие блинчики с помощью бокала, как на видео (тут вышло 7 шт), либо режем блин на 6 треугольников (как пиццу). ‍ смешиваем творог с подсластителем, банан режем тонкими кружочками ‍ выкладываем слоями блинчик-крем-банан, последний корж смазываем кремом и оставшимся кремом промазываем края десерта, сверху посыпаем какао, я украсила еще миндалем