ПИЦЦА БЕЗ ДРОЖЖЕЙ HD

01.12.2019
Очень простой и вкусный вариант пиццы без дрожжей. Ингредиенты: (1 пицца) Мука - 160 гр Оливковое масло - 1 ст.л. Соль - 1/3 ч.л Разрыхлитель - 2/3 ч.л Вода -80 мл (тёплая кипячённая) Начинка: Сыр "моцарелла" ~ 150-200 гр. Помидоры - 3 шт. Соль, перец, орегано - по вкусу; Зеленый базилик Маслины - по желанию Приготовление: Тесто для пиццы с оливковым маслом Приготовление: 1. В просеянную муку добавьте соль и разрыхлитель, перемешайте. Влить оливковое масло и воду. 2. Вымешивайте тесто в течение 7-10 минут. Готовое тесто скатайте в шар. Раскатать тонко. Переложить на противень. Сделать бортики. 3. Сыр натереть на крупной тёрке. 4. Помидоры очистить от кожуры. Добавить оливковое масло, итальянские травы. Измельчить в блендере. 5. Распределить по поверхности теста соус из помидоров, можно добавить нарезанный тонко помидор, маслины, затем посыпать сыром. 6. Выпекать в разогретой до 240 гр. в духовке примерно 12-15 минут. Время зависит от духовки, если тесто зарумянилась, значит все готово.

Похожие видео

Показать еще