ОВОЩНАЯ ПИЦЦА НА ТОНКОМ ПЕСОЧНОМ ТЕСТЕ / РЕЦЕПТ ВЕГЕТАРИАНСКОЙ ПИЦЦЫ / ВКУСНАЯ ПИЦЦА БЕЗ КОЛБАСЫ

В этом видео содержится подробный рецепт приготовления вегетарианской пиццы с овощами на тонком песочном тесте. Вкусная пицца без мяса и колбасы. Ингредиенты: Мука пшеничная / Мука (1,5-2 стакана. Тесто не должно прилипать к рукам.) — 350 г Яйцо куриное — 1 шт. Сметана — 1 ст. л. Масло сливочное — 100 г. Помидор — 1 шт. Перец болгарский — 1 шт. Лук репчатый — 1 шт. Сыр твердый — 100 г. Сыр колбасный — 50 г. Майонез — 2 ст. л. Кетчуп — 2 ст. л. Чеснок — 3 зуб. Процесс приготовления: 1) Подготавливаем тесто. Для этого нам понадобится глубокая миска, в которую добавляем яйцо, сливочное масло, сметану, муку и соль по вкусу. 2) Все ингредиенты хорошенько разминаем руками в течении 10 мин. Готовое тесто не должно прилипать к рукам, если же оно липнет, то добавляем немного муки и снова его мнём. 3) В итоге получается "колобочек", который отправляем в холодильник на 30 мин. 4) Подготавливаем начинку. Помидор и репчатый лук разрезаем на небольшие колечки, болгарский перец режем на тонкие дольки, а сыры натираем на крупной тёрке. 5) Подготавливаем соус. В отдельной миске перемешиваем майонез с кетчупом. Для остроты добавляем тертый на мелкой тёрке чеснок. 6) Вынимаем тесто из холодильника и тонко раскатываем его скалкой по форме противня. 7) Смазываем противень сливочным маслом и перекладываем туда тесто, которое равномерно намазываем соусом. 8) Далее раскладываем начинку. На соус насыпаем колбасный сыр, затем аккуратно кладем нарезанные помидор, болгарский перед и лук. В конце нашу пиццу обильно посыпаем твердым сыром. 9) В заранее разогретую духовку (190 градусов) отправляем пиццу на 20 мин. 10) После выключения духовки не спешим сразу вынимать пиццу, оставляем ее внутри еще минут на 10. 11) Вынимаем готовую пиццу и зовём всех близких к столу. Приятного аппетита! Ссылка на видео на моём канале в Яндекс.Дзен: https://zen.yandex.ru/media/georgy/ovoscnaia-picca-na-tonkom-pesochnom-teste-vkusnaia-picca-bez-kolbasy-i-miasa-recept-vegetarianskoi-piccy-5eb6aa92d4dba80e6f24b40c #рецепт #пицца #вегетарианскаяпицца #пиццасовощами #песочноетесто