Быстрая пицца

Пицца "Un momento" Состав: Тесто: 1 яйцо 2 ст. л. муки 2 ст. л. сметаны соль Соус: 50 г кетчупа 1 ч. л. горчицы перец Для начинки: 100 г ветчины 100 г сыра базилик для украшения Приготовление: 1. Смешать в миске яйцо, сметану, соль и муку. Консистенция теста должна быть сметанообразная, но не сильно жидкая. 2. В отдельной емкости готовим соус, смешивая кетчуп и горчицу. 3. Смазываем форму для выпекания маслом, и выливаем на нее тесто. Сверху аккуратно выливаем соус и распределяем его по всей форме, стараясь не перемешать с тестом. 4. Выкладываем начинку и посыпаем сверху сыром. 5. Выпекаем в духовке при температуре 220°C в течение 10-15 минут. Совет. В качестве начинки вы можете использовать абсолютно любые продукты, которые есть в холодильнике, а также заменить мягкую Моцареллу обычным твердым сыром. Также приготовить пиццу по этому рецепту вы можете не только выпекая в духовке, но и в обычной сковороде. Для этого тесто вылейте на холодную, смазанную маслом сковороду, выложите остальные ингредиенты, накройте крышкой и готовьте в течение 10-15 минут. Правда, румяной корочки в этом случае не получится, но сыр расплавится и будет тянуться паутинкой. Bon Appetit! Подписывайтесь на гастрономический канал Bene Gusto и не пропустите рецепты вкусных блюд. Отзывы о приготовленных по моим рецептам блюд и пожелания оставляйте в комментариях. Спасибо. Аудиодорожка: композиция Spring In My Step (Silent Partner).