ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ HD

С нами вы приготовите совершенно неожиданный и очень вкусный вариант греческого салата! Традиционный гре́ческий сала́т (салат Хориа́тики, греч. χωριάτικη σαλάτα - деревенский салат) - микс из огурцов, помидоров, феты, красного лука и маслин, заправленный оливковым маслом с солью, чёрным перцем, орегано и базиликом. Ключевым компонентом салата является фета - молодой греческий сыр из овечьего или козьего молока. Часто в салат добавляют болгарский перец, реже каперсы или анчоусы. В англосаксонских странах в рецепт всегда включают листовой салат, вместо огурцов, лука или болгарского перца; иногда добавляют и другие ингредиенты (вплоть до свёклы). В самой Греции такие варианты почти не встречаются))) Особенностью приготовления салата по-гречески являются крупно порубленные, а не измельчённые овощи. Также следует отметить, что греки чистят огурцы от кожуры, и не всегда перемешивают блюдо перед подачей на стол, предпочитая это делать непосредственно перед едой.