Паста с грушей и сыром тофу на посуде линии ""Trendy style" ТМ Kukmara

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 2 ПОРЦИИ: Для пасты: Вода 1,5 л. Паста 150 г. Соль 15 г. Оливковое масло 1 ст. л. Лук 1-2 шт. Груша 1 шт. Сахарный сироп /Мёд 50 г. Сыр тофу 80 г. Для соуса Бешамель: Оливковое масло 2 ст. л. Мука 2 ст.л. Кокосовое молоко 250 мл. Мускатный орех ½ ч. л. Соль по вкусу Этот рецепт подойдет для вегетарианцев и тех, кто не употребляет молочные продукты. Паста Налить воду в кастрюлю, добавить соль 15 г. Довести до кипения, добавить пасту и варить до состояния аль денте (10-12 мин.). Лук крупно порезать на 4-6 частей и разделить слои. Разогреть 1 ст. л. оливкового масла, обжарить лук на медленном огне 25 мин. Грушу очистить и порезать кубиками. Выложить лук в другую ёмкость и в этой же сковороде обжарить грушу 2-3 мин., добавив мёд. Грушу выложить из сковороды. Сыр тофу порезать кубиками и обжарить 3-4 мин. Соус Бешамель В небольшую кастрюлю налить оливковое масло и поставить на медленный огонь. Муку просеять в масло и перемешать до однородной пасты. Кокосовое молоко влить тонкой струйкой по частям, тщательно перемешивая до однородности венчиком. После добавить мускатный орех и соль по вкусу. Прогреть до состояния густого соуса. Если соус получился слишком густой, то можно добавить еще молока, если жидкий – муки. Смешиваем готовый соус с пастой и начинкой, выкладываем в сковороду, не забудьте снять ручку! Выпекаем в духовке при 180 °С 15-20 мин. Можно оформить подачу, полив тарелку мёдом или сиропом и украсить свежим базиликом. Приятного аппетита! Совет: если вы едите молочные продукты, можно заменить сыр тофу на голубой сыр и посыпать пармезаном перед духовкой. . Интернет-магазин предприятия: https://market.kukmara.com Группа в ВКонтакте: https://vk.com/kukmara Инстаграм: https://www.instagram.com/kukmara_pos... Одноклассники: https://ok.ru/kukmara Ватсап интернет-магазина: 8-967-462-89-51 Телефон бесплатной линии предприятия: 8-800-222-92-59 с 8 до 17 по МСК сковорода 24 https://market.kukmara.com/products/skovoroda-240-mm-so-semnoi-ruchkoi-ap-liniya-trendy-style-mystery кастрюля 4л https://market.kukmara.com/products/kastriulya-4l-so-steklyannoi-kryshkoi-ap-liniya-trendy-style-mystery кастрюля 2л https://market.kukmara.com/products/kastriulya-2l-so-steklyannoi-kryshkoi-ap-liniya-trendy-style-mystery