Гуйру лагман
Разновидностей лагмана очень много. Сегодня мы готовили гуйру лагман, что означает крупно нарезанный. Главным отличием данного блюда является то, что в гуйру лагмане все овощи жаренные, а не тушеные. Жарить овощи надо как можно меньше для максимального сохранения естественного цвета и вкуса.