Гивеч по-молдавски

Гивеч - излюбленное овощное блюдо молдавской кухни. Каждая хорошая хозяйка старается заготовить на зиму эту прекрасную закуску. В состав гивеча могут входить любые овощи, которые у вас есть под рукой. Каждый овощ придает особый вкус и аромат готовому блюду. Я предпочитаю гивеч именно в таком сочетании.Ингредиенты:Баклажаны - 1 кг.Болгарский перец - 500 г.Морковь - 300 г.Лук - 500 г.Помидоры - 1,5 кг.Растительное маслоСоль, перец - по вкусуProduction Music courtesy of Epidemic Sound!"Ксюшина Кухня" сайт: http://ksushinakuhnia.vspma..."Ксюшина Кухня" в "В Контакте": https://vk.com/club116160053"Ксюшина Кухня" в "Одноклассниках": http://ok.ru/video/c956286Помощь в продвижении Вашего канала YouТube при подключении к партнёрской программе "VSP group" через нашу реферальную ссылку: https://youpartnerwsp.com/j...