мясо по-французски из конины. рецепт

• Ингредиенты : • смесь итальянских трав или сушеного базилика с петрушкой, сельдереем, орегано или смесь перцев • Соль • Конина фарш 1 кг • Картофель 2 кг • Лук 0,5 кг • Помидоры 1 кг • Твёрдый сыр 250 гр • Майонез 200 гр Фарш солим, добавляем смесь итальянский специей, хорошенько перемешиваем. Выкладываем на смазанный растительным маслом противень. Сверху выкладываем лук, затем слой помидоров, слой картофеля, смазываем майонезом и отправляем в духовку разогретую до 250 градусов. Только надо снизить температуру до 200 градусов. Вынимаем через 45 минут. Сверху посыпаем тертым сыром и снова в духовку. На 15 минут. И все ! Очень просто и легко! Главное, чтобы продукты были качественные