ЯИЧНЫЙ РУЛЕТ С СЫРОМ

Рулет из омлета с сыром! Как хотите назовите, но этот выразительный вкус забыть невозможно Овощи и зелень можете использовать абсолютно любые, на свой вкус ⠀ ⠀ Ингредиенты: • 6 яиц • 1/2 ч.л. соли • 2 ст.л. муки • 250 мл. молока • кинза • 2 помидорки • 100 гр. сыра ⠀ Как готовить: Подготовим сначала начинку: помоем нарежем на квадратики помидорки, натрем на мелкой тёрке сыр, измельчим зелень. В чашу разбиваем 6 яиц, добавляем соль и взбиваем, затем добавляем муку и перемешиваем, разбивая все комочки, после вливаем молоко. Затем в яичную массу добавляем зелень перемешиваем и всю смесь выливаем на противень, застеленный пергаментной бумагой. Уже на противени распределяем по массе помидорки и отправляем в духовку на 15 минут. За 2 минуты до приготовления достаём посыпаем сыром и допекаем эти 2 минуты. Готово, теперь, достав, сразу же в горячем виде заворачиваем рулет и оставляем остывать. Режем на кусочки и подаём к столу! ⠀ ⠀ ⠀ Приятного аппетита!