Плов в мультиварке

Заработок на YouTube http://www.air.io/?page_id=1432&aff=2190 Плов в мультиварке Redmond RMC-M60 (http://www.ozon.ru/context/detail/id/20201447/?partner=sveta97&from=bar) Нам понадобится: - мясо -- 500 гр. (баранина или говядина) мы делали из свинины - морковь -- 2 больших морковки - пропаренный длиннозернистый рис -- 500 гр. - лук -- 2 средних луковицы - головка чеснока - масло растительное -- примерно 50 гр. - приправа: зира, барбарис, приправа для плова, соль. Как приготовить плов в мультиварке Режем мясо кубиками среднего размера (3*3 см). Морковь нарезаем соломкой толщиной примерно 0,5*0,5 см. Лук -- кольцами. Рис тщательно промываем и заливаем водой, немного подсолим. В мультиварку наливаем масло и включаем ее на режим выпечка. Если у вас есть режим, где вручную задается температура (у меня это «мультиповар»), то лучше выбрать его и поставить на максимальную температуру. Когда масло разогреется, опускаем в него мясо. Обжариваем мясо с открытой крышкой до румяной корочки. Добавляем лук и обжариваем его до золотистого цвета. Добавляем аккуратно морковь и даем ей пару минут подышать парами. После этого перемешиваем и жарим минут 10. Закидываем специи, зиру немного перетираем ладонями, тогда она отдаст больше аромата. Заливаем кипяток, чтобы он покрывал все с верхом, солим, так чтобы было немного пересолено. Закладываем чеснок и ставим режим режим «каша» минут на 20. Полученная смесь называется зирвак. В полученный зирвак аккуратно закладываем рис, разравниваем его на поверхности. Через шумовку наливаем кипяток (500 мл) и продолжаем готовить на режиме «Каша» еще 25 минут. Когда плов будет готов, перемешиваем его. Достаем чеснок. Приятного аппетита! Ссылка на это видео: http://www.youtube.com/watch?v=CGImcq57RNs Ссылка на канал: http://www.youtube.com/user/WellFedCat