Мороженое

Делала 3 вида сразу. Легко и просто. Ингредиенты: На сливочное мороженое: Сливки 33% 170гр Сгущенка 115 гр На малиновое мороженое: Малина замороженная 300 гр Сливки 33% 170 гр Сгущенка 85 гр На шоколадное: Молоко 80гр Сливки 33% 170 гр Сахар 30 гр Шоколад 80гр Приготовление: 1.Делаем белое мороженое: взбиваем сливки до пиков, добавляем сгущенку и перемешиваем. Выкладываем массу в форму и ставим её в морозилку на 5 часов. 2.Шоколадное мороженое: взбиваем сливки до пиков. В кастрюльку наливаем молоко и насыпаем сахар. Доводим до кипения и добавляем нарезанный на небольшие кусочки шоколад. Когда шоколад растопится, даем нашей массе остыть. Затем смешиваем её со взбитыми сливками, выкладываем в форму и ставим её в морозилку на 5 часов. 3.Малиновое мороженое: замороженные ягоды насыпаем в кастрюльку и провариваем. Ягоды протираем через сито и ещё увариваем. Затем даём остыть. Сливки взбиваем до пиков. Добавляем сгущенку и остывшее малиновое пюре. Хорошо перемешиваем, выкладываем в форму и ставим в морозилку на 5 часов. P.s. малину можно заменить любой другой ягодой.