ХЛЕБ (https://vk.com/public185965732)

✅БЕЗ сахара (фитпарад) ✅БЕЗ дрожжей (кефир+сода) ✅МУКА ржаная обдирная+пшеничная дурум ✅ОБОГАЩЁН полезными жирами-семена ЧИА и орех МИНДАЛЬ ИНГРЕДИЕНТЫ: 1.мука ржаная обдирная-180гр 2.мука пшеничная из твёрдой пшеницы ( дурум)-100гр 3.миндаль-50 гр 4.семена чиа-5 гр 5.соль 0,5ч л 6.фитпарад-3 гр(3пакетика) 7.кефир 280мл+сода 0,5 ч л СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: -смешать ВСЁ, кроме кефир+сода -кефир смешать с содой и пока растёт пена вылить в сухие и смешанные ингредиенты -замесить тесто -выложить в кексницы ( руки слегка смачивать водой) -выпекать 30-35 минут при t=200град _ КБЖУ на 100 гр 274,5/9/8,15/39,5 Если не добавлять орехи и чиа, то КБЖУ на 100 гр 228/7,7/2,4/42 Но я не стала бы убирать орехи и семена чиа, так как в них полезные жиры. Просто рассчитала КБЖУ без них для тех, у кого их не окажется под рукой!))) За один Прием пищи съедаем 30-40 грамм ( это половинка кекса) В день-2-3 раза. Т.е-не более 120 гр!!