БУТЕРБРОДЫ В ДУХОВКЕ

Порций: 2–3 ⏱ Подготовка: 15 мин, приготовление: 10–15 мин ✏️ Необходимые ингредиенты: 18 ломтиков хлеба для тостов 12 ломтиков ветчины 6 яиц 2/3 пачки сулугуни «Умалат» (190 г) 150 мл светлого пива Как приготовить: 1️⃣ В форму для запекания уложите ломтики хлеба. Распределите по ним ветчину. Снова уложите ломтики хлеба и ветчину. 2️⃣ У оставшихся ломтиков хлеба вырежьте круглой формочкой серединку. Уложите на ветчину. В получившиеся углубления выпустите по одному яйцу. 3️⃣ Сулугуни натрите на крупной терке. Переложите в сотейник. Влейте пиво и, помешивая, расплавьте в нем сыр до получения массы однородной консистенции. 4️⃣ Получившуюся массу вылейте в форму с сэндвичами. Запекайте 10–15 минут при 180 °С. 5️⃣ Перед подачей на стол можно посыпать зеленым луком.