НАТУРАЛЬНЫЙ ТОМАТНЫЙ СОК НА ЗИМУ HD

Мало кто не любит томатный сок,уверена таких не много!А как же приготовить его самим,да еще и чтобы запастись им на зиму!Я вам расскажу и покажу Сегодня готовим томатный сок при помощи блендера(можно использовать мясорубку). Что блендер,что мясорубка отлично измельчают и, соответственно, выжимают сок с овощей. Но окончательно сок выделится только после того, как масса будет проварена. Конечно, для получения чистого сока без жмыха, стоит проделать еще несколько операций… Давайте приступим!!! Вот ингредиенты: Помидоры – 3 кг. Соль – (на каждый литр 0.5 ч.л. соли) Приготовление. 1.Моем томаты и вырезаем плодоножки. Разрезаем на части. 2.При помощи погружного блендера измельчаем нарезанные помидоры. 3.Полученную массу сливаем в кастрюлю(я измельчала прямо в ней) Ставим на сильный огонь, пока не закипит. После закипания огонь убавляем до среднего и варим еще 30 минут. Периодически перемешиваем. 4.Пропускаем сок через сито и удаляем весь жмых(можно не выбрасывать я например заморозила). 5.Добавляем соль и возвращаем сок на огонь и снова даем покипеть 10-15 минут. 6.Разливаем по стерилизованным банкам и закрываем крышками. Переворачиваем банки вверх дном и укутываем полотенцем или одеялом.После остывания убираем на зимовку в прохладное место! Удачных вам заготовок! ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ,ДАВАЙТЕ ГОТОВИТЬ ВМЕСТЕ НЕ ПРОПУСКАЙТЕ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ,ЖМИТЕ КОЛОКОЛЬЧИК #томатныйсокназиму #томатныйсок #томатныйсокрецепт #сокизтоматовназиму