Кабачок фаршированный. Запекаем в духовке.

Приветствую всех в Моей Копилочке! Сегодня фаршируем и запекаем в духовке кабачок . Фарш используем из нежирной свининки(без сала). В фарш добавляем отварной рис, чеснок, лук,соль и перец. Кабачок разделываем на колечки, очищаем от семян, и начиняем нашим фаршем. Сверху кладем ломтики помидора и смазываем майонезом. Запекаем в духовке при температуре 180-200 градусов. 40-50 минут, до готовности.( пока кабачок не станет мягким). Приятного аппетита! До новых встреч в Моей Копилочке!