ФАРШИРОВАННЫЕ ЛОДОЧКИ

Кабачки помыть и почистить, если шкурка толстая. Совет: выбирайте не очень крупные плоды и примерно одного размера. Сделать лодочки, удалив семечки и часть мякоти ложкой. У меня куриный фарш с добавлением лука, яиц и специй. Также в фарш можно прокрутить сердцевинки кабачков, которые удалили из лодочек (это прибавит сочность фаршу). Лодочки заполняем мясом и посыпаем сыром. Запекать в духовке при 180° 30 минут до мягкости кабачков. Полила я готовое блюдо соусом из сметаны и сливок + чеснок и специи, а также со свежим базиликом. Приятного аппетита