эгнок HD

ЭГГ НОГ вам в пятницу Эгг-ног, напиток из яиц и молока, появился эгг ног в Шотландии ещё в XIV веке. Правда суровые шотландцы вместо молока использовали эль, отсюда и название - яйцо (egg) и кружка эля (noggin). Надо сказать, что ЭГГ НОГ очень быстро завоевал соседей, а потом, попозже, конечно, перемахнул через океан в Северную Америку. Но это уже был, честно говоря, другой напиток – англичане заменили эль на молоко и добавили специй. Это немного напоминает наш гоголь-моголь, но отличается пряным ароматом и вкусом рома (коньяка, бренди, виски). Эгг ног бывает и безалкогольным, и холодным, и горячим. Неизменно одно – он очень вкусный. А всего-то вам понадобится - шесть яиц - сахар 300 гр - сливки 150 мл - молоко 600 мл - светлый ром 100 мл - мускатный орех - корица - печенье (лучше имбирное) для украшения, ну и так, в прикуску.