Rezept: Torte mit Hackfleisch, Karotten, Tomaten, Käse und Lauch / Basti's Kochshow HD

20.11.2013
ZUTATEN SIEHE UNTEN Videoanleitung Schritt für Schritt: deftige Torte mit Gemüse, Hackfleisch und leckerem Tortenguss.... Wir haben nur eine sehr kleine Küche, ein Smartphone und eine Leidenschaft zu Kochen! Ich hoffe, die Videos gefallen euch und ihr kocht diese auch nach! Viel Spaß dabei Bitte abonniert meinen Kanal, wenn es euch gefällt. DANKE Was mich interessiert: Könntet Ihr dieses Rezept so nachkochen? Fehlt euch was? Habt Ihr etwas nicht verstanden? Ging euch etwas zu schnell? Was war schlecht? VIELEN DANK FÜR EUERE HILFE :-) _ ZUTATENLISTE: - 500g Hackfleisch halb/halb (Rind/Schwein) - ca. 400g Lauch/Poree - 4 mittelgroße Karotten/Möhren - 2 rote Zwiebel - 2 weiße Zwiebeln - 2 chinesische Knoblauch (optional 4x normale Zehen Knoblauch) - 1 EL Thymian - 0,5 EL Oregano - 300-400g Käse (eine Sorte oder auch gemischt / Gouda/Emmenthaler/Edamer/Mozarella/Parmesan) - 1 kleine Dose gehackte Tomaten (nicht geschälte Tomaten) - 2 Eier - 1 Becher Sahne (200g) - 2 Prisen Muskatnuss - Pfeffer/Salz nach Geschmack - Kräuter zum abschmecken oder integrieren TIPP: Ich habe Karotten und Lauch NICHT mit angebraten oder blanchiert, damit diese noch etwas knackig und frisch sind. Wer das nicht so mag, sollte den Lauch für ca 2-3 Minuten blanchieren und die Karotten mit dem Hackfleisch kurz anschwitzen _ Dauer: ca. 2 Stunden Kosten: ca. 8-15 Euro Aufwand: mittel Viel Spass beim Zusehen ------------------------------------------------ Video tutorial step by step: hearty pie with vegetables, minced meat and delicious glaze .... Have fun while watching Duration: about 2 hours Cost: about 8-15 euro Difficulty: medium Since this is my first cooking video, I ask you to give me tips for more. Thank you

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