ВКУСНЕЙШЕЕ МЯСО HD

Запечённое мясо. Рецепт универсальный. Подойдёт и к баранине, и к телятине. У меня окорок свиной. Мясо получается очень вкусное, сочное. У меня был большой кусок мяса , чуть меньше 3кг, поэтому пишу ингредиенты на него. Можно уменьшить в 2р. ИНГРЕДИЕНТЫ Маринад: вода 3л соль 6 ч.л смесь перцев горошком щепотка лавровый лист 3шт любимые травы и специи 1ч.л Мясо 2-2,5кг растительное масло 4СТ.л горчица 2-3ч.л чеснок 3-4 зубчика или 1/2ч.л сухого чеснока ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Варим маринад, остужаем его и погружаем в него мясо. Маринуем несколько часов, можно сутки. Выкладываем на противень-обмазываем маслом с чесноком и горчицей. Горчицу лучше баварскую или дижонскую. Запекаем мясо при 200гр до готовности-у меня примерно 2,5ч. Смотрите, чтобы сок белый выходил, не пересушивайте мясо. Конвекцию не включаем. Мясо очень вкусное. Можно использовать для бутербродов, можно потом и шаурму с ним сделать, если вдруг останется. Приятного аппетита! ❤ #рецепт #рецепты #еда #завтрак #обед #ужин #закуски #выпечка #мясо #вкусно