Фаршированный сазан в тандыре

Начиним и запечем крупного сазана в тандыре целиком. В качестве начинки используем "классику": гречку, лесные грибы и куриные яйца. Эта, проверенная веками начинка, идеально подходит для фарширования рыбы. Относительная целостность тушки позволит нам сохранить всю сочность рыбы. Тандыр прекрасно справляется с большими кусками мяса и крупными видами рыб. Готовить в тандыре подобные блюда - сплошное удовольствие. Такой вот у нас сегодня вышла запеченный сазан в тандыре. Если Вам понравилось блюдо - ставьте лайк и подписывайтесь на мой кулинарный канал! ИНГРЕДИЕНТЫ: сазан - 3 кг гречка - 300 гр яйцо куриное - 4 шт грибы лесные сушеные - 200 гр лук - 3 шт сметана 25% - 300 гр томатная паста - 2 ст. ложки паприка копченая - 10 гр перец черный соль Также хочу порекомендовать Вам еще пару моих наиболее удачных рецептов для казана, тандыра и мангала: Жаркое с тыквой и черносливом в казане - https://youtu.be/P-pAGVfi-z4 Цыплята корнишон в тандыре - https://youtu.be/0KOL1fAwKyg Шашлык Бомбетта на мангале - https://youtu.be/6xCZa0W1cWk Подпишись!!! : Группа ВК - https://vk.com/public193065667 Группа в Одноклассниках - https://ok.ru/group/57636955160679 #рыба #тандыр #сазан