Очень ленивый хачапури на сковороде
200гр. творога. ✔30гр.сыра. ✔1 яйцо( у меня 2 , так как они ооочень мелкие!); ✔1 ст.л.сухого обезжиренного молока(20гр.) ✔30 гр. кукурузного крахмала( если вы против крахмала , замените его 20 гр. любо й полезной муки ) ✔укроп. ✔0,5ч.л.разрыхлителя. ✔️соль, перец. К творогу добавить яйцо , соль, перец. Хорошенько вымешать ! Добавить натёртый сыр , крахмал ,сухое молоко и разрыхлитель .Ещё раз перемешать. Нарубить мелко укроп , добавить в тесто . Нагреть сковороду смазать каплей масла , выложить тесто , разровнять лопаткой(Тесто получается густое).Обжарить с двух сторон на маленьком огне под крышкой. Готово !!
Похожие видео
Показать еще