Кетчуп из Помидоров с Базиликом на Зиму – Рецепт Пальчики Оближешь (Ketchup with Basil) HD

Кетчуп можно варить не только из одних помидоров, но и с добавлением базилика (Ketchup with Basil). В таком варианте он становится еще вкуснее и ароматнее. Сегодня поделюсь рецептом такого соуса. Помимо базилика, аромат и вкус ему придадут еще и специи, которых добавим целый микс. Такой кетчуп можно заготавливать на зиму. Он хорошо хранится в условиях квартиры, в темном прохладном месте. В нашей семье – это любимый и востребованный рецепт. Ингредиенты: 2 кг помидоров 0,5 кг репчатого лука 8-9 зубчиков чеснока большой пучок базилика 120-130 гр сахара 0,5 ст. ложки соли 2 ч. ложки бальзамического уксуса 1 лимон 2 ст. ложки томатной пасты растительное масло для жарки Специи: 0,5 ч. ложки мускатного ореха 0,5 ч. ложки молотой гвоздики 1 ч. ложка паприки 0,5 ч. ложки молотого душистого перца 0,5 ч. ложки молотого красного перца 0,5 ч. ложки молотого черного перца 1 ч. ложка молотого сушеного базилика 1 ч. ложка молотого кориандра Ingredients: 2 kg of tomatoes 0.5 kg of onions 8-9 garlic cloves large bunch of basil 120-130 g of sugar 0.5 tablespoons of salt 2 teaspoons balsamic vinegar 1 lemon 2 tablespoons tomato paste vegetable oil for frying Spices: 0.5 teaspoons of nutmeg 0.5 teaspoons ground cloves 1 teaspoon of paprika 0.5 teaspoons ground allspice 0.5 teaspoons ground red pepper 0.5 teaspoons ground black pepper 1 teaspoon ground dried basil 1 teaspoon ground coriander Вкусные рецепты заготовок на зиму (варенье, соленья) в плейлистах нашего канала https://www.youtube.com/playlist?list=PLQVNeHtxXat3iBU0P3bxuVbX-42MkG3lA #кетчуп #кетчупсбазиликом #кетчупназиму #секреты домоводства