Как приготовить ГОРОХОВЫЙ СУП С СУХИМИ БЕЛЫМИ ГРИБАМИ? #шефшаров #500супов #гороховыйсуп #грибнойсуп HD

СТРАНИЦА ПАРТНЕРОВ. https://www.wildberries.ru/brands/alisia-fiori Моя страница в Facebook: https://www.facebook.com/alexey.sharov.35 Моя страница в Инстаграмм: https://instagram.com/chef_sharov?r=nametag ГОРОХОВЫЙ СУП С СУШЕНЫМИ БЕЛЫМИ ГРИБАМИ 1. ГОРОХ 500гр. 2. СУШЕНЫЕ БЕЛЫЕ ГРИБЫ 200гр. 3. РЕПЧАТЫЙ ЛУК 1шт. 4. МОРКОВЬ 1шт. 5. РЕПА 1шт. СПЕЦИИ И ПРИПРАВЫ: 1. топленое масло по вкусу 2. чеснок по вкусу 3. дробленый перец по вкусу КАСТРЮЛЯ – 6 литров СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ За 3-4 часа до начала приготовления замочите в воде белые сушеные грибы и горох. Поставьте кастрюлю с водой на огонь. Нарежьте грибы на средние кусочки. Бульон, который остался после замачивания, слейте. Заложите грибы и горох в кастрюлю с кипящей водой. Немного посолите. Не забывайте периодически снимать образовавшуюся пену. Нарежьте и заложите в общую глубокую сковороду морковь, репчатый лук, чеснок и репу. Добавьте к ним топленое масло и поставьте обжариваться на 15-20 минут. Когда овощи в сковороде немного размякли и обжарились, заложите к ним дробленый перец. С момента как мы заложили горох и грибы в кастрюлю прошло около 20 минут. Пришло время добавить к ним все содержимое сковороды. Все тщательно перемешайте, доведите до кипения, убавьте пламя и варите до готовности грибов и гороха, примерно 25-30 минут. Положите суп в тарелку. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! СУП ИЗ СУХИХ ГРИБОВ С ПЕРЛОВОЙ КРУПОЙ https://youtu.be/2YN_-3od6eU ЩИ ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ https://youtu.be/2YN_-3od6eU ИНТЕРВЬЮ С АЛЕКСЕЕМ ШАРОВЫМ https://youtu.be/o8xzXguEVS4 СУП ИЗ СУХИХ ГРИБОВ С МАННОЙ КРУПОЙ https://youtu.be/g21eJgjftaw СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ https://youtu.be/IQE8wbE8eGI ЩИ КОСТРОМСКИЕ https://youtu.be/J4xuZBOh67A Щи из свежей капусты с вешенками https://youtu.be/fQQz9EUNI20 Щи из крапивы https://youtu.be/oS9wvpgR5Ao Харчо по-грузински с говядиной https://youtu.be/Cqe-HF_9HV0 Куриный суп-лапша для детей https://youtu.be/fXQWDI_Yy1c Щи костромские с грибами https://youtu.be/OcSsWhQbhNA Классические бульоны на говядине и свинине https://youtu.be/zJkQfU1lgjM