ХАРЧО С БАРАНИНОЙ И ГРЕЦКИМ ОРЕХОМ. ИДЕАЛЬНЫЙ ХАРЧО. ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ. ВАХ!!! #500супов #шефшаров

ХАРЧО С БАРАНИНОЙ И ГРЕЦКИМ ОРЕХОМ. ИДЕАЛЬНЫЙ ХАРЧО. ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ. ВАХ!!! #суп #рецепт #шеф #борщ #щи #шаров #еда #кухня ALISIA FIORI СТРАНИЦА ПАРТНЕРОВ. https://www.wildberries.ru/brands/alisia-fiori #шефшаров #500супов #борщ Моя страница в Facebook: https://www.facebook.com/alexey.sharov.35 Моя страница в Инстаграмм: https://instagram.com/chef_sharov?r=nametag СУП ХАРЧО С ГОВЯДНОЙ ПО-ГРУЗИНСКИ https://youtu.be/Cqe-HF_9HV0 ПЛОВ. НАСТОЯЩИЙ ВКУСНЫЙ УЗБЕКСКИЙ ПЛОВ. https://youtu.be/XmxEl0ua0-g ШУРПА. УЗБЕКСКАЯ ШУРПА. РЕЦЕПТ ВКУСНОЙ ШУРПЫ. БАРАНИНА. https://youtu.be/skoHTVzfI-k БОЗБАШ ЕРЕВАНСКИЙ. АРМЯНСКАЯ КУХНЯ. https://youtu.be/SRveDR6Aa5k МАШХУРДА ПО-УЗБЕКСКИ. РЕЦЕПТ УЗБЕКСКОГО СУПА. https://youtu.be/tQjBuPScJgI _ ХАРЧО С БАРАНИНОЙ И ГРЕЦКИМ ОРЕХОМ 1. БАРАНИНА 800 гр. 2. КУРДЮК 200 гр. 4. РИС 200 гр. 5. РЕПЧАТЫЙ ЛУК 3 шт. 7. СЛИВЫ 700 гр. 8. ГРЕЦКИЕ ОРЕХИ 250 гр. СПЕЦИИ И ПРИПРАВЫ: 1. приправа для супа харчо по вкусу 2. аджика по вкусу 3. хмели сунели по вкусу 4. ткемали по вкусу 5. сванская соль по вкусу 6. кинза по вкусу 7. томатная паста по вкусу 8. чеснок по вкусу КАЗАН – 6 литров СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Мелко нарежьте курдюк и поставьте разогреваться в казане. Пока курдюк разогревается, нарежьте лук и чеснок. Когда курдюк растопится, частями добавьте к нему мелко нарезанную баранину так, чтобы не охладить казан. Не забывайте периодически помешивать. Добавьте лук, сванскую соль, чеснок, аджику и тщательно перемешайте. Дайте содержимому в казане хорошенько соединиться друг с другом, добавьте хмели сунели и томатную пасту. Спустя 5-7 минут залейте все холодной водой. Дождитесь кипения. Измельчите грецкие орехи. Заложите рис и грецкие орехи в казан. Тщательно перемешайте, дождитесь кипения, убавьте пламя и оставьте томиться на медленном огне. Тем временем нарежьте кинзу. Заложите в казан сливы, ткемали, приправу для супа харчо и кинзу. Тщательно перемешайте. Дождитесь кипения, сделайте маленький огонь и потихоньку доведите до готовности. Харчо должен хорошо потомиться. Положите харчо в тарелку, подавать стоит с кусочком лаваша. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! _ С ВАСИЛИЕМ ЕМЕЛЬЯНЕНКО готовим КОСТРОМСКИЕ ЩИ https://youtu.be/XZg9tKJ5I3s ИЛЬЯ ЛАЗЕРСОН и АЛЕКСЕЙ ШАРОВ готовят КОСТРОМСКИЕ ЩИ https://youtu.be/NcDWcZ4sNkU МИХАИЛ ШИРВИНДТ. СЕРГЕЙ ЦИГАЛЬ. АЛЕКСЕЙ ШАРОВ. КЛУБ МИХАИЛА КОЖУХОВА. СОЛЯНКА РЫБНАЯ https://youtu.be/IQU0i-IFjrc АНДРЕЙ МАКАРЕВИЧ. ЭЙНАТ КЛЯЙН. АЛЕКСЕЙ ШАРОВ. ИЗРАИЛЬСКАЯ КУХНЯ. КЛУБ МИХАИЛА КОЖУХОВА. https://youtu.be/qSDB2nGG8VY АНДРЕЙ МАКАРЕВИЧ и АЛЕКСЕЙ ШАРОВ гот