Проект ""Кухня для чайников" - 10. Бефстроганов" HD

В свежем выпуске авторской передачи Елены Рябиковой расскажем как быстро и вкусно приготовить это довольно старинное блюдо. "Сегодня расскажем и покажем, как приготовить бефстроганов (от фр. Bœuf Stroganoff — «говядина по-строгановски»). По одной из околокулинарных легенд свое название блюдо получило в часть человека, для которого было придумано -- графа Александра Григорьевича Строганова. Он очень любил мясо, но к старости потерял почти все зубы. И тогда повар-француз догадался порезать говядину на маленькие кусочки. Легкая обжарка, густой сметанный соус и -- вуаля -- кушайте граф на здоровье! Быстро, просто, вкусно". Вся Ваша, Елена Рябикова. Смотрите "Кухню для чайников" с Еленой Рябиковой по вторникам в 13:00 на MySLO.TV.