Вяленые томаты

Для хранения вяленых помидор при КОМНАТНОЙ температуре нельзя добавлять в них свежий чеснок, они могут скиснуть и масло лучше нагреть, прежде чем залить в банку.Помидоры должны быть хорошо подсушены, внутри половинок почти сухие, не влажные (это для длительного хранения).Масло от помидор получается очень ароматное и его можно использовать в последствии для салатов или даже просто так очень вкусно с кусочком подсушенного хлеба ⠀ Понадобится: ✅3 кг. Помидор (сорта слива) ✅3 ст.л. Сахара ✅1 ст.л. Соли ✅2 ст.л. Итальянских трав ✅Оливковое масло ✅Чили перец ✅Свежий розмарин ✅Чеснок ⠀ Сушить при 110С-120С, около 5 часов режим верх них с КОНВЕКЦИЕЙ! Если такого режима нет, то приоткройте слегка дверцу духовки, положив между деревянную лопатку!