Бейлиз HD

!!!!!Обращаю внимание на неточность, которую допустил: Имбиря нужно 0,8 гр (на видео 8гр). !!!!!! Бейлиз "Основа для Бейлиз" - 500мл Сгущенка - 1 пакет или банка Сливки (10%) - 400 мл Растворимый кофе - 2ч.л. Ванильный сахар - 2 пакетика Желтки - 2шт. Желтки, сгущенку и ванильный сахара хорошенько перемешать миксером до однородной массы. Добавить кофе и перемешать (гранулы со временем растворятся). Добавить сливки и перемешать. Добавляем основу и перемешиваем. Ставим на отдых 3-5 дней. И готово. "Основа для Бейлиз" Самогон(60) - 500мл Молотый имбирь - 0,8гр Ванилин -6гр мёд - 2ч.л. Дубовая щепа - 6гр. Корица - щепотка Карамель из 3 ст.л. сахара Все смешиваем и настаиваем неделю. После фильтруем. Приготовление карамели https://youtu.be/OqbyfSszXE4 Вакуумная фильтрация https://www.youtube.com/edit?o=U&video_id=Tz83Fh9h5cY