ПЕРЕПРОБОВАЛА КУЧУ РЕЦЕПТОВ А ЛУЧШЕ ЭТОГО НЕ НАШЛА!

Быстрый, проверенный рецепт маринованных помидоров на зиму без стерилизации! Просто, быстро и очень вкусно! Рецепт рассола на 1 литровую банку. 1 ст.л. соли, 1,5 ст.л. сахара, 1,5 ст.л. 9% уксуса. Для вкуса в банку я добавляю чеснок 3-4 зубка, половинку сладкого перца, 1 лавровый лист, 5-7 горошин черного перца, 3-4 горошины душистого перца, веточки и зонтики укропа. Вместо сладкого перца можно добавить репчатый лук, нарезанный кольцами, тонкие кружочки моркови. А вместо укропа можно добавлять листья сельдерея, ботву моркови, листья хрена, листья вишни и смородины и т.д.