And why didn't I cook like this before?Gluten free-food.Gedza!И почему я так раньше не готовила? HD

#47 НА ВКЛАДКЕ В "ТРЕНДЕ",#healthefood,#glutenfree,#veganfood,#вкусно,#рецептв,#японскаякухня,#tasty,#легко готовить,#нетглютена,#глютен,#здороваяеда,#eat,#eatingshow,#mukbang,#delicious,#chef,#chefs,#блюдаизрисовоймуки,#блюдоизтеста. #The most popular and favorite dish in Japan-Gyoza.Previously, the so-called chinese dumpling sjiaozi .The Japanese loved this dish so much that they began to consider it their own and began to use a variety of ingredients for the preparation of Gedza,giving the Chinese dish a new taste.This dish does not contain gluten-free translation. DOUGH: rice flour,hot water,salt -mix, gradually add hot water to knead the dough. Add a little vegetable oil. Cover the dough with a towel and let it stand for 15 minutes. Then knead the dough again for 5-7 minutes. Roll out the dough with a sausage and cut into pieces in portions. Gyoza filling: ground beef-300gr, the feathers of green onions -100gr, salt black pepper, dried basil hot red pepper soy sauce oyster sauce vegetable oil -2 tablespoon. Roll out the dough into circles.Spread the minced meat on a cirle of dough and connect the halves of the circle. Gyoza fry on one side in a small amount of vegetable oil within 3-5 minutes. Follow the process care fully by lifting the gyoza.When the base of the gyoza is browned until golden brown,pour hot water on 1/3. and cover with lid. Continue cooking until all the moisture has evaporaited.Then remove the lid and give it another 2-3minutes. SAUCE: coriander,fresh,finely chopped soy sauce oyster sauce red hot pepper a little dried basil honey lemon juice sesame seeds Serve gyoza to the table hot. Самое популярное и любимое блюдо в Японии-Гёдза.Раннее так называли китайские жареные пельмени цзяоцзы. Японцы так полюбили это блюдо, что они начали его считать своим и использовать для приготовления Гёдза разнообразные ингридиенты подарив китайскому блюду новый вкус.К тому же данное блюдо не содержит глютен. Гёдза в переводе означает "прилипающие к горшку". ТЕСТО: рисовая мука,вода,соль смешать,постепенно добавляя горячую воду и растительное масло Замесить тесто. Накрыть тесто полотенцем,дать ему отдохнуть,настояться 15минут. Далее тесто снова вымесить 5- 7минут.Раскатать колбасков и нарезать порционно на кусочки. НАЧИНКА: фарш говяжий-300гр лук зеленый -100гр соль перец черный соевый соус сушенный базилик красный острый перец растительное масло -пару ст.ложек устричный соус(можно без него). Из теста раскатать кружки.Распределить пару ложек фарша на кружках теста и соединить половинки круга. Гедза обжарим с одной стороны на небольшом количестве растительного масла в течении 3-5 минут.За процессом внимательно следим приподнимая. Как только основание поджариться до золотистой корочки залить их горячей водой на 1/3 и накрыть крышкой. Готовить пока не испариться вся влага.Далее убрать крышку и пожарить еще минутки 2. СОУС: кинза свежая мелкорубленная соевый соус устричный соус кра