КУРИЦА ГРИЛЬ ЦЕЛИКОМ НА МАНГАЛЕ! HD

Сегодня будем готовить курицу гриль целиком на углях! Прежде, чем готовить курицу на мангале, мы её замаринуем. Для рецепта куры гриль надо взять: - Целую курицу: 1.5 кг - 2 луковицы - 3 зубчика чеснока - Сметана: 200 мл - Свежую зелень - Соль и перец Первым делом приготовим маринад. Измельчаем лук, чеснок и свежую зелень. Добавляем сметану, соль и перец. С курицы снимаем шкуру и разрезаем вдоль грудки пополам. Закидываем курицу в маринад, придавливаем чем-то тяжелым и оставляем минимум на 2 часа, а лучше на ночь. Замаринованную курицу целиком закидываем на решетку и обжариваем на углях минут 40, постоянно переворачивая. Моя группа ВК: http://vk.com/kuharims Мой Instagram: https://www.instagram.com/kuharim