салата "Цезарь"
В оригинальном рецепте добавляют сырой желток, я опасаюсь использовать сырые яйца, поэтому варю 2-3 минуты, использую яйцо всмятку Кстати, паприку можете не использовать, добавляйте специи на свой вкус. В оригинале там не должно быть помидоров и курицы, но я всё-таки курицу добавила Ингредиенты: Соус: Оливковое масло - 60 мл Лимон - 1/2 часть Желток - 2 шт Соль - 0,5 ч.л. Чеснок - 1 зубчик Черный перец по вкусу Сухарики: Белый батон - 5-6 ломтиков Оливковое масло Соль - 0,5 ч.л. Паприка - 0,5 ч.л. Черный перец по вкусу Куриное филе - 250 г Специи, соль по вкусу Пармезан при подаче