Салат "Цезарь" с курицей HD

Существует множество рецептов этого популярнейшего салата. Хотя, все они немного различаются, салат всё равно остаётся "Цезарем". Предлагаем вам один из несложных вариантов этого прекрасного блюда. В качестве сыра лучше всего подойдут твёрдые сорта. В классическом рецепте - это "Пармезан". Но вполне можно взять и тот сыр, который окажется у вас под рукой. В этом рецепте используется пекинская капуста, хотя, в так называемом "классическом" варианте "Цезаря" листовой салат встречается чаще. Ингредиенты: - Листья пекинской капусты (4-5 шт.) - 400 г куриного филе - 150 г белых сухарей - 150 г сыра (желательно "пармезан") - 3-4 ст.л. майонеза - 2 ст.л. лимонного сока - 0,5 ч.л. соли - чёрный перец (по вкусу) 1. Маринуем куриное филе в течении 10 минут, добавив 1ст.л. уксуса и 1ст.л. растительного масла. Не забудьте посолить и добавить немного чёрного перца. 2. Готовим филе в аэрогриле или поджариваем на сковороде. 3. 200 г. белого хлеба нарезаем кубиками и готовим румяные сухарики в духовке. 4. Сыр натираем на крупной тёрке. 5. Нарезаем листья пекинской капусты. 6. Куриное филе нарезаем небольшими кусочками. 7. Смешиваем майонез, лимонный сок, соль и чёрный перец. 8. Выкладываем ингредиенты в одну большую салатницу или по порционным тарелкам. Листья кладём на дно, затем сыр, сухари и курицу. Поливаем салат соусом. Приятного аппетита!