Салат «Цезарь с курицей»! Любимый рецепт!

Ингредиенты: Куриное филе-300г; Соль,смесь перцев,копчённая паприка по вкусу; Оливковое масло-1ст.л ⠀ Для сухарей: Батон(белый хлеб корочку убираем)-250г; Копчённая паприка,сушенный чеснок по вкусу; Оливковое масло-1ст.л ⠀ Для соуса: Яйцо варёное-1шт; Горчица-1ч.л; Оливковое масло-2ст.л; Пармезан-40г; Чеснок-2зубчика; Майонез,сметана или натуральный йогурт-3ст.л; Лимонный сок-1ч.л; Соль щепотка ⠀ Листья салата-1пучок; Помидоры Черри-5-7шт; Перепелиные яйца-6шт; Пармезан-40г; ⠀ Приготовление: ⠀ Куриное филе солим,добавляем смесь перцев,паприку,оливковое масло и оставляем на 20мин.Обжариваем на гриль,после нарезаем филе на тонкие ломтики. ⠀ Батон нарезаем на небольшие квадратики,добавляем копчённую паприку,сушёный чеснок(специи можно по вкусу),оливковое масло и обжариваем на сухой сковороде до румяного цвета. ⠀ В чаще блендера соединяем яйцо, пармезан,горчицу,чеснок,сок лимона,оливковое масло,майонез, сметану или натуральный йогурт,соль и взбиваем до однородной консистенции. ⠀ Под струей холодной воды промываем листья салата и даем им обсохнуть.Рвем салат руками, добавляем к ним 1ст.л. соуса и перемешиваем. ⠀ Выкладываем листья салата на тарелку,далее куриное филе,1ст.л соуса,сухари,помидоры черри,перепелиные яйца,соус,далее пармезан слайсами или натираем на терке.