«Цезарь с курицей»

Ингредиенты: - салат «Романо» - куриная грудка - помидорчики черри - сухарики - пармезан Для соуса: - чеснок 1 зубчик - желток или ложка сметаны - горсть пармезана - сок лимона или горчица 1/3 ч.л - оливковое масло 3 ст/л - соевый соус 1 ст/л Всем ингредиенты измельчить блендером. Приготовление: 1. Куриное филе обжарить на масле до золотистого цвета со всех сторон. 2. Хлеб нарезаем на очень тоненькие ломтики и обжариваем на очень маленьком количестве масла. 3. Листики Романо смешать с готовым соусом, туда же добавить натёртый пармезан. Все хорошенечко смешать и выложит на плоское блюдо. 4. Сверху разложить нарезанную курицу, помидоры Черри, сухарики и натереть хлопьями пармезан