Домашний джин. Рецепт приготовления джина.
Для своего домашнего джина я подобрал набор ингредиентов, немного приближенных к рецептуре джина "Bombay Sapphire", но отличных по составу и количеству (более богатый букет). Кроме компонентов, показанных в ролике, я добавил в настойку также немного миндаля (10-12 орешков) и два сушеных чернослива. Состав настойки-основы для моего джина (точный рецепт в комментариях): 1. ягоды можжевельника; 2. цедра лимона; 3. цедра апельсина; 4. цедра мандарина; 5. корень аира; 6. корень солодки; 7. корица (не молотая); 8. гвоздика; 9. бадьян; 10. анис; 11. душистый перец; 12. кориандр; 13. иссоп; 14. перегородки из скорлупы грецкого ореха; 15. ванилин; 16. миндаль; 17. сушеный чернослив; 18 корень дягиля.