Рецепт чебуреков из кабачкового теста с начинкой из куриного мяса

Простой рецепт приготовления вкусных чебуреков из кабачкового теста с начинкой из куриного мяса. Такие кабачковые чебуреки готовятся на сковороде очень легко и просто. Ингредиенты для приготовления кабачкового теста: • Молодой кабачок среднего размера - 2 штуки • Яйцо куриное - 1 штука • Мука пшеничная - 200 грамм • Кефир - 100 миллилитров • Щепотка соли Ингредиенты для приготовления начинки для чебуреков: • Куриная грудка - 1 штука • Репчатый лук - 1 штука • соль по вкусу • Растительное масло для обжаривания начинки Рецепт чебуреков из кабачкового теста с начинкой из куриного мяса: 1. Подготовим начинку. Для этого разбираем куриную грудку и нарезаем куриное мясо небольшими кубиками. 2. В сковородку наливаем немного растительного масла и отправляем туда нарезанное куриное мясо. 3. Репчатый лук мелко нарезаем и добавляем в сковородку к курице. Солим по своему вкусу эту начинку. 4. Готовим курицу с луком на среднем огне до готовности. 5. Приготовим кабачковое тесто. Для этого очищаем кабачки от кожуры и семян. 6. Натираем кабачки на крупной терке в миску и немного посолив перемешаем. Даем постоять минут 15 и сливаем образовавшийся сок из кабачков. 7. Теперь добавим к кабачкам куриное яйцо, кефир и муку. 8. Перемешаем кабачковое тесто и при необходимости посолим его. 9. В разогретую, смазанную маслом сковороду выложим порцию кабачкового теста разровняв его в виде лепешки. 10. На половинку теста положим готовую куриную начинку и немного обжарим наш кабачковый блин на среднем огне. 11. Затем заворачиваем кабачковый блин прижав его по краям. Еще немного пожарим на маленьком огне. 12. Переворачиваем чебурек на другую сторону и жарим его на маленьком огне под закрытой крышкой до готовности. Вот и все наши чебуреки из кабачкового теста с куриной начинкой готовы. Приятного Вам аппетита. ----------------------------------- Мой кулинарный сайт - https://prigotovim-edu.ru Мой Дзен канал - https://zen.yandex.ru/sad_ogorod #рецепт #еда #кулинария #блюдоизкабачка #чебуреки #кабачок #курица #закуска #кабачковоетесто #рецептчебуреков #кабачковыепирожки