БУРГЕР С КУРИЦЕЙ / ЧИКЕНБУРГЕР [Let's Cook Show]
Спасибо ресторану "Овсянка, сэр" по адресу КРАСНОХОЛМСКАЯ НАБ., 1/15. Ссылочки: http://ovsyankapub.ru https://www.facebook.com/pubovsyanka Мы решили приготовить бургер с курицей (чикенбургер) с соусом карри. Если вы любите KFC или просто едите только курицу, Вам обязательно понравится. Идеально подавать куриный бургер с картофелем фри, как и любой другой бургер. ★ Я в ВКОНТАКТЕ https://goo.gl/8CJ8fG ★ Паблик https://goo.gl/JbzOFu ★ Инстаграм https://goo.gl/0AUrXq Ингредиенты: Булочка для гамбургера - - - - - - - - - - - - - - 1шт. Куриная котлета - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 200 гр. Сыр Чеддер - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 2 ломтика Красный лук - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 3 колечка Помидоры - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 2 кружочек Салат Айсберг - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 30 гр. Маринованные огурцы - - - - - - - - - - - - - - - 20 гр Соус Карри: В блендер добавьте цедру одного лайма, чайную ложку майонеза, 50 гр. растительного масла, 10 гр. кунжутного масла, 3 зубчика чеснока, 20 гр. имбиря, 30 гр. пасты Том Ям (ее можно приготовить, но советую просто купить), чайная ложка рыбного соуса. Добавить в сотейник полученную смесь и прогреть. Добавить кокосовое молоко 400 гр. и соус терияки 100 гр. Выпарить на медленном огне до оптимального состояния густоты. Готовить - искусство, повар - художник!