Самый вкусный торт, "Медовый".

Рецепт торт "Медовый" 8 коржей. Всё на водяной бане: 60гр. сливочного масла,1 стакан сахара, 2 стол.лож.мёда. Снимаем и разбиваем 3 яйца по одному. Ставим опять на баню на 2 мин., снимаем и добавляем 2 чайн.лож. соды без горки.На баню на 1 мин.и снимаем. В большое блюдо насыпаем 2 стакана муки и выливаем опару для торта и перемешиваем. Потом добавляем ещё 2 стакана муки и тесто готово. Делим на 8 частей.Раскатываем и выпекаем коржи при темп. 180-200 градусов. Крем: 1 яйцо размешать с 1 стаканом сахара и 1 стол.лож. с горкой муки. Добавляем 2 стакана молока.Ставим на огонь и мешаем. Закипит выключаем и на холод. Когда кисель остынет добавляем пачку сливочного масла. Смазываем все коржи кроме верхнего. На него наносим глазурь. Глазурь: 0,5 стакана сахара, 2 стол.лож. какао и 4 стол.лож молока . Варим , закипит и снимаем. Добавляем 1 чайн лож. сливочного масла. И смазываем верхний корж. Приятного аппетита!