Быстрые Булочки Без Яиц и Дрожжей

В эти булочки годится любой жидкий кисломолочный продукт, вместо кефира вы можете взять ряженку, сметану, йогурт. От этого сильно зависит вкус булочек, в зависимости от того, что вы используете, можно получить совсем разные булочки.Также можно менять наполнитель. Вместо изюма вы можете взять любые другие сухофрукты, или посыпать сформированные булочки сверху, например, маком или кунжутом.Если вы будете делать несладкие булочки, нужно уменьшить количество сахара вдвое.Булочки могут быть разного размера, в этот раз у меня 16, а раньше выпекала и 8, и 20. Если булочки будут крупные, время выпечки увеличится на 5 минут.Ингредиентымука 350 гкефир 300 млсахар 4 ч. л.сода 2 ч. л.масло растительное 1 ст. л.Пошаговое1. Добавить в муку сахар и соду, перемешать.2. Добавить изюм, перемешать.3. Влить растительное масло, понемногу добавлять кефир.4. Замесить тесто, разделить его на части.5. Сформировать булочки, выложить на застеленный пергаментом противень.6. Выпекать при температуре 210 градусов около 20 минут.